Tavaszi rizses hús recept hagymával, csirkehússal, paprikával, paradicsommal, sárgarépával, zöldborsóval, az elkészítés részletes leírásával. Csupán pár egyszerű szabályt kell betartani hozzá, hogy a végeredmény ízletes és gusztusos legyen (le legyen se kemény se szétfőtt a rízs). Először megnézzük, hogyan lehet egyszerűen és gyorsan elkészíteni a rizses húst. Majd megnézzük azt is, hogyan lehet változatosabb, ízletesebb és tartalmasabb ételt varázsolni belőle. Tavaszi rizses hús recept A hagymát olajon megpirítjuk, majd a tűzhelyről lehúzva pirospaprikával meghintjük, s jól átkeverjük Ezután hozzáadjuk a felkockázott húst, és addig pároljuk, míg ki nem fehéredik a hús. Amikor a hús megpirult, hozzáadjuk a paprikát, a paradicsomot és a zöldségeket, s fedő alatt addig főzzük, míg a hús meg nem puhul. Amikor a hús kezd megpuhulni, 1 bögre rizst adunk hozzá, s 2 bögre vizet. Jól összekeverjük, jól felforraljuk. A forró tűzhelyen lefedve hagyjuk bő húsz percig, hogy a rizs magába szívva a vizet megpuhuljon.
Kategória: Egytálételek Hozzávalók: -rizs -sertéscomb vagy csirke mellfilé(ki miből szokott pörköltet készíteni) -zöldségek:répa, borsó, petrezselyem, karalábé vagy pl fagyasztott vegyes leveszöldség, én azzal készítem. -só -bors -hagyma Elkészítés: Pörköltet készí másik lábosban megpárolom a már majdnem kész a pörkölt, hozzá teszem a zöldségeket és együtt főzöm tová együtt minden már megpuhult, leveszem a tűzről és hozzákeverem a párolt rizst és már készen is van! Egyszerű, hamar elkészíthető émakompóttal kimondottan finom! Jó étvágyat hozzá! Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: Kata óvónéni Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Tavaszi Rizotto » Bácskai rizses hús » Tejberizses almás rakottas » Zöldséges-rizses csirkemáj » Tavaszi zöldségfelfújt » Tavaszi tarhonyás hús » Tavaszi leves Mo-No módra » Tavaszi csirke körtével » Tavaszi rakottas » Tavaszi tepsis csirke » Serpenyős rizses kolbász » Tavaszi burgonyasaláta » Bolgár rizseshús » Friss tavaszi fűszerhab » Tavaszi inyencségek » Rizses-zöldséges csirke
Nem az a másnapra is maradós fajta.
Ha viszont ettől ódzkodunk, vagy nincs vastag vaslapunk a gázrezsóhoz, külön is megfőzhetjük a rizs. Ha pedig mindenünk a kényelem, s csak zacskós rizst szoktunk készíteni, akkor a fenti mennyiséghez 2-3 zacskónyit főzzünk meg. Tipp: Aki nem szereti a sült hagyma ízét, az a zsiradékhoz kevés vizet adva meg is dinsztelheti a hagymát. Ugyan úgy ki fog sülni üvegesre, csak az íze nem lesz annyira intenzív. Ha nem szeretjük az intenzíven borsos ízeket, fekete bors helyett használhatunk őrölt fehér vagy tarka borsot is. Jó étvágyat a rizses húshoz! Tipp: A chef ajánlata Ismerje meg Magyarország legnépszerűbb ételeit, részletes leírásokkal, pontos bevásárlőlistával, sok hasznos és praktikus tippel s tanáccsal. --->
60 perc A Tavaszi rizses hús hozzávalói: -rizs -sertéscomb vagy csirke mellfilé(ki miből szokott pörköltet készíteni) -zöldségek:répa, borsó, petrezselyem, karalábé vagy pl fagyasztott vegyes leveszöldség, én azzal készítem. -só -bors -hagyma A Tavaszi rizses hús elkészítési módja: Pörköltet készí másik lábosban megpárolom a már majdnem kész a pörkölt, hozzá teszem a zöldségeket és együtt főzöm tová együtt minden már megpuhult, leveszem a tűzről és hozzákeverem a párolt rizst és már készen is van! Egyszerű, hamar elkészíthető émakompóttal kimondottan finom! Jó étvágyat hozzá! Kategória: Egytálételek receptjei A tavaszi rizses hús elkészítési módja és hozzávalói. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
View Gallery 2 photos A rizses hús nagyon kedvelt egytálétel, hiszen finom és egyszerű az elkészítése. Ízlés szerint tehetjük változatossá, ha dúsítjuk csemegekukoricával, zöldbabbal, gombával vagy sárgarépával. Leírás 0. 7 kilogramm sertéslapocka 2 vöröshagyma 3 evőkanál paradicsomszósz 3 evőkanál étolaj 200 gramm zöldborsó 300 gramm gomba 1 teáskanál fűszerpaprika 2 bögre rizs 1 só, bors (Ízlés szerint) Elkészítés A sertéshúst kisebb kockákra vágjuk. A felaprított vöröshagymát az olajon megpároljuk, hozzáadjuk a húst, majd további 8-10 percig együtt pároljuk. Félrehúzzuk, majd megszórjuk a pirospaprikával, borssal, hozzáadjuk a paradicsomszószt, sót. Felöntjük 2 dl vízzel, hozzáadjuk a szeletelt gombát, majd fedő alatt 35-40 percig pároljuk. Amint a hús megpuhult, beletesszük az átmosott rizst, borsót, majd felöntjük vízzel és kis lángon addig pároljuk, amíg a rizs megduzzad. A tűzről lehúzva, hagyjuk még állni nagyjából 10 percig, ez idő alatt a rizs felszívja magát a megmaradt lével.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Hiába, a klasszikus finomságokat semmi nem múlja felül. Ezúttal a rizses hús receptjét hoztuk, ami nagyon laktató, így tökéletes ebéd, de akár vacsi gyanánt is. Hozzávalók 80 dkg sertéshús 5 dkg zsír 15 dkg vöröshagyma 25 dkg húsos zöldpaprika 1 db erős zöldpaprika 40 dkg paradicsom 25 dkg rizs 3 gerezd fokhagyma 1 tk pirospaprika só ízlés szerint 1 csokor petrezselyem Rizses hús elkészítése Az apró darabkára vagdalt vöröshagymát világosbarna színűre pirítjuk. Beletesszük az áttört fokhagymát, a karikára vágott húst és addig pirítjuk, míg a hús elveszti nyers színét. Apróra vágott, hámozott paradicsomot, pirospaprikát keverünk hozzá, megsózzuk lassú tűzön, fedő alatt puhára pároljuk. Mikor a hús félig megpuhult, hozzákeverjük a szeletelt paprikákat. Végül hozzákeverjük a bő vízben megmosott rizst, felengedjük annyi forró vízzel, amennyi kb. egy ujjnyira ellepi. Lefedve közepesen forró sütőbe tesszük, 20 percig pároljuk. Paradicsom- és paprikaszeletekkel és apróra vagdaltpetrezselyemmel díszítve tálaljuk.